“Tajarin” – Tagliolini

2,50

Pasta fresca all’uovo della tradizione culinaria piemontese.

Lunghi, sottili si consumano con condimenti ricchi a base di carne ( ad esempio il sugo di arrosto) o insaporiti con burro, formaggio e lamelle di Tartufo.

Più larghi dei cappellini ma più sottili delle tagliatelle, i tajarin nascono nelle cucine delle cascine delle Langhe e del Monferrato e si diffondono in tutto il Piemonte sin dal Quattrocento

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COD: G03 Categoria:

Descrizione

In comoda vaschetta sigillata sottovuoto da

  • gr 250 circa

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Informazioni aggiuntive

Peso

Gr 250

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