Descrizione
Comode confezioni sottovuoto a fette da
- Gr 400
Pezzo intero per Arrosto o da cuocere al Barbecue
- Gr 500,
- Gr 800
- Gr 120
Lonza di suino
€6,00 – €18,00
Nel Nord Italia la lonza è ricavata dal muscolo del carré senza gli ossi.
Viene chiamato anche lombo o lombata.
È un taglio gustoso per la quantità di grasso non eccessiva ma sufficiente a renderlo morbido.
Informazioni aggiuntive
| Peso | A fette Gr 400, Intera Gr 1200, Intera Gr 500, Intera Gr 800 |
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