Salame di Fassone ” Il Piemontese “

Il Salame Crudo Artigianale di Fassone Piemontese nasce dalla lavorazione di carni selezionate di vitello, secondo una ricetta legata alla tradizione piemontese.

Le carni vengono preparate personalmente da noi e lasciate stagionare lentamente nella nostra sala di stagionatura, dove il tempo dona al salame un gusto armonioso e delicato, capace di esaltare la qualità della carne di Fassone.

Un salame autentico e raffinato, ideale da gustare affettato e perfetto anche per un aperitivo gustoso.